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灵芝与其它保健食品有什么不一样?
作者:何永庆 谨识 更新日期:2005-04-01 类别:灵芝问答->灵芝专家问答 总浏览/今日:7978/1
常有人会问:「灵芝与其它保健食品有什么不一样?」这问题问得很好,就回答此问题的同时,容我把多年来在中华自然疗法医学领域中及相关灵芝学术及实用(临床)方面的点滴心得,给大家做以下报告,诚祈各学者专家、先进大德不吝指教,以匡不逮。
诚然,天生万物皆有其用,但大凡食、药均有性、味、归经之考究,必须了解不同的体质和因时、因地、因人不同的内、外在因素,才能辨证配膳(或用药)很难说什么特别好,什么特别不好。但是,唯有灵芝确实与众不同。
有幸拜读陈綢艺中医师大着“自然疗法与中国医学”及相关之“自然疗法”季刊后,我十分的认同陈总会长曾在「自然疗法与中国医学」一书中,提到「在中药方面有没有既不含毒而且又有捷效的呢?」陈总会长的答案是肯定的(详见其中一篇论文:生态危机与王道中医),而我认为此药应该就是灵芝。同时,更加肯定原台北荣民总医院潘念宗博士曾说:「我相信在全世界来讲,医学要改变的话,灵芝会占一个很重要的角色。」其理由有五:

一、灵芝具广效性:
灵芝自古贵为上药之冠,千百年来人体实际经验证明多食久食不但不伤身,更能使人体“自然疗能”维持在最佳状态,用法与用量上,少量可预防未病;适量可改善已病;大量可挽救末病。其养生保健范围之广,功效之卓著,几无出其右者。如能再配合中国医学的“辨证论治”,定可大幅提升现代成人病的改善或治愈。
中国数千年的临床经验有其法则,即急症治其标,缓症治其本,不急不缓者,标本皆治。其药(食)之运用,必须依四诊八纲而各有其运用范围:

二、灵芝不但无毒,无副作用,更能解毒:
无论以现代科学的口服急性毒性测试或亚急性毒性测试,都未发现灵芝有毒性,与中医说灵芝无毒完全吻合;若与其它中、西药并用,还可辅助或增强其药物之正面作用,降低或消除其毒副作用。
民间自古以灵芝解毒、解酒运用甚广。大凡食物中毒、农药、药物中毒或酒精中毒等,只要大量以灵芝灌服,或以灵芝水、酒萃取物6倍浓缩剂,每2~3小时一次,每次3至5公克,通常连续服用1~3天,就可解其毒。
大陆学者以灵芝的酒精萃取物,能减轻小白鼠受四氯化碳引发的化学性肝损伤,无论是预先给药或是形成肝发炎受损后再给药,其伤害均有不同程度的减轻,降低血清中GPT值,同时减少肝小叶炎症细胞浸润,促进肝细胞再生。人体自我解毒功能,主要仰赖肝脏功能的正常。而经现代科学研究显示,灵芝在维护肝功能方面,可降血清GPT、GOT、促进肝细胞再生,降低肝组织中三酸甘油酯含量、促进肝脏蛋白合成,抑制病毒的复制与增生,降低总胆红素、改善肝组织纤维化,恢复SOD活性等。

三、灵芝无论在中国医学或西方科学的学术领域中都已有相当完整的理论基础。
中国医学方面:
中国医学通过八纲辨证,最终治则是以固本培元,扶正袪邪为基本治则,而灵芝性平无毒,可省略八纲辨证,只要敢用,几乎人人可随时食用(除器官移植者或大量流血状态者不宜)。固本培元之同时,扶正袪邪于同步;且扶正而不助火,袪邪而不伤正。
有如日本东京大学直井幸雄教授所说:「灵芝像个自动相机(傻瓜相机),即使并不了解其药理、病理,但只要按下快门,就能对准适当的焦点。」灵芝也能顺应个人体质,将代谢机能作最适当的调整。更与陈綢艺中医师之“顺治”说法不谋而合。

注:本文顺治、逆治之说系根据陈綢艺「世界四大医学的疗法分析」(自然疗法117期—2001.5.10出版)
真正的医生,是属于人体内的「自然疗能」,疾病的病征,是自然疗能努力驱逐病害、恢复健康的过程和信息,医生应该视「自然疗能」为朋友来帮助它(自然疗能),不可视为敌人来对抗它(自然疗能),对抗是剥夺抵抗力和求生信号(病征),其结果,只有把轻病变成重病,重病提早死亡。自然疗法是通过各类自然的理、法、方、药、食,帮助「自然疗能」(抵抗力)驱病外出。详见『自然疗法与中国医学』第九页,陈綢艺着。
所以,近年以苏俄、澳洲、英国、等国家为主的世界医学会,有鉴于西医、药的副作用太多太强,经研究反省后,产生了新的治疗观念,那就是适应原(Adaptogen),其条件有三:
1. 无毒、无副作用。(nontoxic)
2. 广效性,其作用不限于特定的脏器、器官。(nonspecific)
3. 具使身体各机能正常化作用。(normalization)【能调整激发全身,使全身正常化而达到体内动态平衡(Homestasis)或自愈力Self-curative power or Self-healing ability】。
大自然中,完全能合乎这个条件的,就【灵芝与健康】作者李旭生教授所说,目前就只有人参与灵芝。但是我认为,人参虽大补元气等,仍有许多禁忌,在中医八纲辨证上,体质虚寒者宜用,体质实热者不宜用。而灵芝几乎毫无禁忌,在八纲辨证上,阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。所以只有灵芝够条件合乎"适应原" (Adaptogen)

西方医学方面:
经西方生化科技的分析,灵芝中所含有的各种已知的成份,都各有其用。如:
有机锗(Germanium):
能脱氢,可调整血液不正常之酸碱值,使血液携氧量大幅增加,改善机体缺氧现象;可平衡人体内之生理电位;能在体内和其它重金属(如铅、汞、镉等)结合,排出体外;可活化细胞,改善造血功能等。
高分子多醣体(Polysaccharide):
人体免疫功能,有效地抑制癌细胞的扩散,稳定血压,降血脂及胆固醇,促使血糖正常;降低血清GOT、GPT、降总胆红素,促进肝脏蛋白合成,改善肝组织纤维化等。
三鋂类(Triterpenoids):
能清肝、强肝,抑制组织胺释放,改善过敏,能使肝癌细胞消灭等。
腺(Adenosine):
能使血液黏稠度降低,预防血栓的形成。能瓦解组织周围的血栓壁,消除治疗药物受阻现象,解痛、镇静、安神,有益肌肉萎缩之康复,可诱导干扰素产生等。
小分子蛋白Lingzhi-8:
能双向调节免疫功能等。
尚有很多有效无害的成份有待研究开发。其实,灵芝的功能应该是所有已知和未知的各种成份的总合,它们彼此有着协同作用。

四、灵芝够条件成为“人人医学”的食宝:
灵芝在中国人〝药食同源〞的传统里,人人可享用,有利无弊。因此灵芝顺理成章地可成为“人人医学”的最佳食宝,与健康通讯发行人焦金堂先生所提倡的「论(认)之有据,言出有物,简单易行,行(吃)之有效」亦不谋而合。如果说:救治病方面,西医治其标,中医治其本,那么,灵芝袪其邪而正其本,与中、西医药相助而不相扰。

参考文献:
1、【现代科学看灵芝】P3刘国柱教授 编著
2、【是何种仙草使许仙起死回生】大众医学1994年3月号P.30-P.31
上海市中医文献馆中医内科主任潘文奎医师 著
3、【灵芝-人类健康的希望】P.53-P.55 中西医结合医学硕士 主治医师 杭群 著
4、【中医病因新论】-兼论中西病因之比较 陈綢艺中医师 著
5、【自然疗法与中国医学】陈綢艺中医师 著
6、【自然疗法108期】P.3-P.5 (回归自然与中华自然疗法医学之创立)陈綢艺中医师 著
7、【灵芝与健康】P.3-P.6(天然灵芝)阳明医学院李旭生教授 著
8、【纯灵芝与现代病-有两千年历史实证的上药】P.49-P.51
近畿大学东洋医学研究所教授 有地滋博士
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